qui sommes-nous ?
Les 2 Noix’elles, c’est avant tout un travail d’équipe mais surtout une affaire de famille !
À la ferme de la forêt du Brame, il y a …
Brigitte, notre maman, son savoir-faire en cuisine permet d’élaborer de belles recettes rien que pour vous !
Jean Claude, notre papa, c’est lui le chef, les champs, les noyers, les élevages n’ont plus de secret pour lui !
Fanny, leur fille aînée, c’est notre pâtissière chocolatière, l’as du fourneau c’est ELLE !
Et Marion, la petite dernière, les idées farfelues, la communication et le commerce, elle adore !
une famille
Voici comment notre petite famille travaille chaque jour sur la ferme afin de vous faire découvrir au gré de nos rencontres, nos produits, nos métiers et notre savoir-faire.
l'environnement
Amoureux de la nature, nous pratiquons une agriculture raisonnée sur les noyers. Nos animaux sont nourris à partir des céréales de la ferme, élevés en semi-liberté dans la forêt.
des rencontres
Venez découvrir notre univers en faisant une halte lors d’un séjour dans notre gîte, d’une visite de l’élevage, d’une pause gourmande dans notre boutique à la ferme ou en venant à notre rencontre sur les foires, boutiques de producteurs et épiceries fines.