La Noyeraie

 

Notre plantation compte aujourd’hui plus de 2000 arbres sur une surface de 23 hectares.

Les premiers arbres ont été plantés en 1993 et les derniers en 2006. Depuis 2017, la totalité du verger est irrigué par micro-aspersion grâce à notre forage.

 

Deux variétés sont présentes dans le verger :

La Franquette : une noix allongée, une coquille fine. Elle est très croquante et parfumée, avec un petit goût de noisette qui saura vous surprendre. C’est une noix de table qui s’énoise facilement.

La Fernor : une noix ronde, de calibre important avec une coquille très dure. Cette noix propose de beaux cerneaux bien parfumés.

 

Aujourd’hui, nous exerçons une agriculture raisonnée dans nos vergers. Lors de votre visite, vous découvrirez, sous les branches, à l’ombre des arbres de beaux nichoirs qui accueillent tout au long de l’année, mésanges et chauve souris afin de lutter contre les nuisibles de la noix.

Le ramassage des noix est mécanisé. Tout un processus est réalisé, du ramassage au séchage afin d’avoir une meilleure qualité possible du fruit.

Rendez vous à nos visites pour découvrir tout cela en vidéo !

De notre production découle toute une gamme de produits élaborés par nos soins … on vous laisse la découvrir …